Tomahawk Wagyu Cross Australiano - Margaret River

El corte más imponente de toda la res, el tomahawk es un corte de ribeye con un hueso largo que se asemeja a un hacha. Es conocido por su gran tamaño, jugosidad y marmoleo, lo que le da un sabor intenso y tierno. Se prepara comúnmente a la parrilla o al horno a fuego indirecto para lograr el termino perfecto.

• Marca: Margaret River
• País de Origen: Australia
• Raza de Ganado: Wagyu Cross
• Dieta: Pasto +300 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 8-9+
• Especificación: 2 pulgadas de grosor
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 10%