T-Bone Full Blood Wagyu Australiano BMS 9 - Stone Axe

El T-bone es un corte de carne con un hueso en forma de “T” que divide una pequeña porción de filete y el New York. Con un grosor recomendado de hasta tres centímetros, es ideal para los amantes de la carne con hueso, y se puede preparar a la parrilla o al sartén para resaltar su sabor.

Este ganado de genética Wagyu pura recibe una alimentación de granos de la más alta calidad durante al menos 400 días. El resultado es una de las experiencias gastronómicas más exclusivas del mundo, con un sabor y una suavidad incomparables.

• Marca: Stone Axe
• País de Origen: Australia
• Raza de Ganado: Full Blood Wagyu
• Dieta: Pasto +400 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 8-9+
• Especificación: Media pulgada de grosor
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 10%