Snake River Farms
Short Ribs Sin Hueso Wagyu Cross Americanas - SRF
Precio habitual
$ 1,245.00 MXN
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Precio de venta
$ 1,245.00 MXN
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El short rib sin hueso en corte delgado es una versión más fina del tradicional short rib. En lugar de los trozos gruesos, este corte se realiza en piezas más delgadas, lo que permite una cocción más rápida y un sabor más concentrado. Aunque sigue siendo jugoso y sabroso debido al marmoleo de grasa, se cocina de manera más ágil, ideal para parrillas, asados o estofados rápidos. Su carne es tierna y sabrosa, con un toque de la intensidad característica del short rib.
- Marca: Snake River Farms
- País de Origen: Estados Unidos
- Raza de Ganado: Wagyu Cross
- Dieta: 300 días de engorda con los mejores granos
- Beef Marbling Score (BMS): Grado black 6+
- Especificación: 1 centímetro de grosor
- Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío
El peso de los productos puede variar un 5%
