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INK

New York Wagyu Cross Uruguayo - INK

Precio habitual $ 579.00 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 579.00 MXN
En oferta Agotado
Peso

El New York es un corte de res proveniente del lomo corto. Es magro, con un marmoleo moderado, ofreciendo un equilibrio entre ternura y sabor. Su textura es firme y jugosa, con menos grasa que el ribeye. Es ideal para parrillas, planchas o sartenes.

INK lleva la calidad del Black Angus a un nivel superior al combinar la mejor genética japonesa. Este Wagyu Cross uruguayo, alimentado con granos durante al menos 300 días, da como resultado una carne excepcional, fusionando lo mejor de ambos mundos para una experiencia inigualable.

  • Marca: INK
  • País de Origen: Uruguay
  • Raza de Ganado: Wagyu Cross
  • Dieta: Pasto + 300 días de engorda con los mejores granos
  • Beef Marbling Score (BMS): 6+
  • Especificación: 1 pulgada de grosor
  • Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

 

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