Filete Black Angus Uruguayo - Umi

El tenderloin es un corte con un marmoleo medio a bajo por su naturaleza aunque dada la calidad de este producto podrá encontrar vetas de grasa.  El tenderloin es el corte más caro de la res por su textura suave, aún siendo magro, y excelente sabor. También se lo llama lomo o filete. 

Imagínate mordiendo un trozo perfectamente preparado de carne Black Angus Uruguayo. Piensa en el sabor y la sensación en la boca, la jugosidad y la terneza que solo provienen de una pieza marmoleada del mejor Black Angus de Uruguay.

• Programa: UMI
• Grado BMS: 4+
• 100% natural, sin hormonas agregadas
• 200 días de engorda con dieta a base de cereales
• Cortado a 1.5 pulgadas de grosor
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío.

El peso de los productos puede variar un 5%.