Arrachera Inside Full Blood Wagyu Australiana - Stone Axe

La arrachera inside es un corte de carne de res que proviene de la parte interna del diafragma de la res. Es un corte firme, jugoso y sabroso, ideal para prepararse en la parrilla o a la plancha. La arrachera inside suele marinarse para mejorar su textura y potenciar su sabor antes de cocinarla, y es muy popular en la cocina mexicana, especialmente en fajitas, tacos y otros platillos.

• Marca: Stone Axe
• País de Origen: Australia
• Raza de Ganado: Full Blood Wagyu
• Dieta: Pasto +400 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 8-9+
• Especificación: Pieza entera
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 5%