Tri Tip Wagyu Cross Uruguayo - INK

El tri-tip, también conocido como colita de cuadril proviene de la parte inferior del cuadril. Tiene forma triangular y es muy apreciado por su sabor robusto y su textura tierna cuando se cocina adecuadamente. Es ideal para asados, parrilladas o barbacoa, y se puede preparar entero o en cortes más pequeños.

• Marca: INK
• País de Origen: Uruguay
• Raza de Ganado: Wagyu Cross
• Dieta: Pasto + 300 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 6+
• Especificación: Pieza entera
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 10%